最好的中医专治白癜风医院 http://www.pfzhiliao.com/阳春三月，草长盈飞，是野菜的季节。春天的野菜收集天地的光环，吸收太阳和月亮的精华，是大自然送给人类的奇妙礼物。野生蔬菜不仅美味，而且有很好的药用效果。今天，我想和大家分享一些野菜，它们必须在春天吃，新鲜清爽，还能提高人体的免疫功能。如果你想尝一尝，你得快点。如果你错过了，你得再等一年。
香椿
香椿被称为树上的蔬菜，是香椿的嫩芽。每年春雨前后，香椿芽都可以做成各种菜肴。它不仅营养丰富，而且具有较高的药用价值。香椿是著名的季节性产品，包括香椿等挥发性芳香有机物，能健脾开胃，增加食欲。含有维生素E和性激素物质，具有抗衰老、养阳养阴的功效，所以它有助孕激素的美誉。香椿具有清热润湿、利尿解毒的功效，是治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。
[香椿炒鸡蛋]
成份：香椿，5个鸡蛋。
生产方法：
1.掐掉香椿的老茎，放入水中清洗，拿起过滤器放在一边。
2.煮半锅清水，加入少许盐，与几滴食用油拌匀，加入洗净的香椿，用沸水烫40秒钟，取出后切入冷水中。
3.将鸡蛋放入碗中，加入适量的盐和鸡精，摊开，加入香椿丝，搅拌均匀。
4.将适量的植物油放入锅内，加热至7%热。
5.倒入香椿蛋液，不要只是急着倒入锅内，先把香椿叶蛋放好，再把锅翻过来，这样油炸就不脆了。
6.底部凝固后，翻过来，两边炸至金黄色，然后再炒一点。
香椿炒鸡蛋出锅，鸡蛋里混合着香椿的味道，超级美味，晚餐和葡萄酒，全家人都喜欢吃。
枸杞芽
狗芽，对于狗芽这个词来说，很多城市的人都不是很熟悉，但是在一些农村地区，这是一种春季的食物，而且是一种罕见的猎物。它有另一个名字叫枸杞芽。初春生长的枸杞嫩苗又称枸杞头，味苦，带甜，可供食用。在红楼梦中，它是包柴和宇春最喜欢的食物。江南地区俗称枸杞，而牧羊人的钱包又称马兰头，又称春野三鲜。。
[枸杞芽煎蛋]
配料：2个鸡蛋，1个枸杞芽，少许盐，适量植物油。
1.把枸杞花蕾的老茎拧下来，在盆里洗几次，直到它完全干净为止，滤过水，放在一边。
2.把鸡蛋放进碗里，加入适量的盐，用筷子搅拌。
3.将过滤后的枸杞花蕾切成碎片。
4.然后将切好的枸杞芽放入鸡蛋碗中拌匀。
5.将适量的植物油倒入锅内，加热至7%。将枸杞芽蛋糊倒入锅内，铺成蛋糕状，用中、小火煎至底部。
6.翻身煎一段时间，然后用筷子分，炒鸡蛋，你就可以开锅了。
枸杞花蕾炒鸡蛋出锅，香鼻，香怡，味道鲜美，美味！大人和孩子喜欢吃，也试试吧。
苦菊苣
菊苣蔬菜，又名苦菜，菊苣，菊苣，药用名称酱草，俗称苦菜，是一种无毒野生植物，兼具药用和食性，多年生草本植物，具有持久的根。富含胡萝卜素、维生素C、钾、钙、镁、磷、钠、铁等元素。苦蔬菜不仅可以吃，而且可以治疗疾病。清凉解毒，明目通便，血瘀活血，抗炎利尿，化脓消肿。主要治疗肠炎、阑尾炎、产后腹痛、急慢性结膜炎、皮肤红肿、肿胀、炎症或湿疹瘙痒，对牙龈出血、消火有一定疗效。
[苦菜炖肚]
配料：卷边半部，苦味菊苣一把，生姜一份，胡椒几份。
1.用沸水烫烫，取出冷却，洗净苦味菊苣蔬菜。
2.然后把苦味的菊苣蔬菜放入胆囊里的高压锅里。加入适量的水，冲洗和拍打腐烂的生姜，然后加入一些刺辣椒。
3.将内胆囊放入高压电饭锅，插上电源，选择煮汤程序，开始煮汤。
4.时间到了，猪肚汤煮熟了，香味溢满了。拿起里普，把它冷却一下。
5.切成条，倒入汤中。
6.洋葱姜洗净，洋葱切成洋葱，姜切碎成泥。取一小碗，加入适量酱油、醋、细糖、味精、1汤匙胡椒油，再加入2汤匙辣椒红油，再加入洋葱和姜粉制成浸红盘。
猪肚汤炖好了，汤味鲜美，卷曲嫩脆，香浓，这对你的胃也很好，试试吧。
