败血症的治疗

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隔夜西瓜能不能吃,怎么做才行切掉表层好不 [复制链接]

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随着天气越来越热,很多地方正式进入夏季,西瓜也逐渐进入人们的视线,成为降温消暑的利器。有时候西瓜太大等原因面临需要保存起来第二天再吃的情况,这时候很多人就会担心,到底该怎么保存,第二天吃会不会有健康风险?

首先隔夜西瓜能不能吃并不在于西瓜本身,而在于其是否被细菌污染。所以为了保证保存一夜后的西瓜仍可以吃,我们在切开西瓜后要第一时间用干净的保鲜膜包好,并放入冰箱保存。同时切西瓜用的刀具、菜板等也都要干净,切西瓜前把手洗干净,在冰箱里尽量做到单独保存,这样的西瓜放一夜第二天也仍然可以放心吃。

有时候有的人比较粗心大意,没有用保鲜膜保存,也没在意那么多注意事项,那把西瓜最外面那一层切掉,里面的部分是不是就可以放心吃了?可以告诉大家,如果西瓜没有认真保存,已经被细菌、微生物等污染,即使把表层切除也没有作用,这只能起到一个心理安慰的作用。所以想确保西瓜第二天还能放心吃,还是要按照上面的方式做好应对。

还有大家要注意,放入冰箱的西瓜并不意味着就没问题了,因为冰箱里仍然存在致病菌,只不过会降低部分细菌繁殖速度。像在自然界普遍存在李斯特菌,就不易被冻融杀灭,在冰箱里仍然会存在,其能引发脑膜炎、败血症以及孕妇流产或新生儿感染等疾病,所以切开的西瓜要用保鲜膜密封,尽量做到与其他食物分隔避免交叉,同时要对冰箱做好及时的消毒清理。

如果不能做好保存注意事项,那最好还是一次性吃完,否则容易引发致病菌感染,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等情况,有的人病情严重甚至需要住院治疗,那就得不偿失了。所以最好就是去正规的超市挑选个喜欢的品种,买个合适的大小,一次性酣畅淋漓的把它消灭干净!

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