长期尿酸过高,担心肾衰竭,早晚用2食物煮 [复制链接]

尿酸，是人体代谢的一种产物，但也是一种排泄“废料”。如果平时摄入的高嘌呤的食物，尿酸浓度升高，尿酸排泄受阻，就会导致尿酸偏高。长期尿酸偏高，不仅会诱发关节疼痛导致痛风发作，而且会对肾脏造成损害，导致肾功能不全，甚至尿*症。

正常情况下，70%以上的尿酸是经由肾脏排出体外的，尿酸浓度过高，肾脏排泄负担就会加重。一旦尿酸盐结晶沉积在肾脏，肾功能就会受损，当肾功能下降，尿酸排泄功能也会相应下降，从而加重病情。

临床研究发现，血尿酸每升高60微摩/升，急性肾衰的发生风险增加74%；血尿酸微摩/升的患者，发生慢性肾衰风险，男性增加94%，女性增加%，提示血尿酸水平与慢性肾衰的发生率显著相关，女性尤甚。

所以对于尿酸偏高的患者来说，越早控制好尿酸值，才能最大程度地减少对肾脏及其他器官的伤害。那么该如何降尿酸呢？除了“管住嘴、迈开腿”来控制，早晚也可多吃这2种食物，来促进尿酸排泄。

1、菊苣

菊苣，清热解*、利尿消肿，可治肾炎水肿，属卫生部颁布的第l批药食两用资源。现代药理发现，菊苣中所含菊苣根多酚、菊苣多糖、菊苣酸、马栗树皮素等有效成分，可以在修复肝肾功能的前提下，恢复人体正常的尿酸排泄，从而降低尿酸，溶解体内尿酸盐结晶，使尿酸达到正常指标。

2、栀子

栀子，有泻火除烦、清热利湿、凉血解*、消肿去痛等功效。栀子中富含的栀子苷可通过促进尿酸排泄，来降低高尿酸血症患者的血清尿酸水平。

中医传统医典《金匮要略》运用菊苣、栀子降尿酸、防治痛风保护肾脏有一个常用的食疗方：菊苣栀子发酵液。

即以菊苣、栀子为主要原料，配以桑叶、葛根、百合、玉米须共同熬煮而且的一种中药降尿酸的食物汁水，具体方法如下：

菊苣栀子发酵液制作步骤

材料：菊苣、栀子各8克，桑叶、百合、玉米须、葛根、各5克；

做法：全部用清水清洗一遍，洗净后入锅，煎水服用，两日一次。

功效：利尿降尿酸，去痛消肿、防治痛风、保护肝肾。

以上配方，是经过实践证实的。对于尿酸偏高的患者，可以参考制作，觉得麻烦的，也有很多类似的成品制剂。这里所说的菊苣栀子发酵液成品，是指经过益生菌发酵后提取的一种中草药制剂，区别于传统茶饮。现代药理发现，经过益生菌发酵分解之后，食物中的有效成分可以最大程度地稀释出来，被人体直接吸收，降尿酸效果是传统茶饮的5-10倍。

最后值得注意的是，不管是利用何种方式降尿酸，越早稳住尿酸值对身体越好，也只有把尿酸控制好了，才能远离痛风、肾脏病变、血管病变的威胁。