事件
年5月份，发生了一件让人痛心的事情：
江西南昌恒茂吉的堡国际华城幼儿园发生了集体甲醛中*事件，一百多名孩子出现发烧、咳嗽、流鼻血、全身皮疹等症状，其中两名儿童诊断为败血症。
大家都知道房子装修后是不能立刻入住的，因为诸如甲醛一类的有害气体无法在短时间内消散，一旦吸入体内就会对人体造成很大的危害。
然而谁又能想到
连呼入体内都会造成极大危害的甲醛
居然会有不法商家
用甲醛为蔬菜防腐保鲜
！！！
小知识
甲醛作为一种破坏生物细胞蛋白质的原生质*物，会对人的皮肤、呼吸道及内脏造成损害，麻醉人的中枢神经，可引起肺水肿、肝昏迷、肾衰竭等。世界卫生组织确认甲醛为致畸、致癌物质，长期接触将导致基因突变。
娃娃菜为了保鲜，蘸甲醛
你要蘸了这个，娃娃菜根发白，你放三天也没事；你要不蘸，一天根就发黑了。
从视频里我们可以看到，蔬菜经销商在手工装袋娃娃菜的时候，会在盛有不明液体的桶里蘸一下娃娃菜的根部。
商户承认不明液体就是甲醛溶液，这么做的目的是为了防止菜的根部变黑，从而保证蔬菜的卖相好。
如何识别“甲醛菜”
那是否有办法能一眼辨别出货架上的蔬菜有没有经过甲醛溶液的”保鲜“呢？
医生说，其实要通过肉眼分辨出甲醛菜是很困难的，但是喷洒过甲醛的蔬菜会有刺鼻辣眼感，因此，从气味上可以识别出甲醛菜。
处理叶类菜：浸泡半小时
虽然白菜样本中检测到了少量甲醛，但因为甲醛非常易溶于水易挥发。
专家建议市民在购买蔬菜时，不要盲目追求卖相，从市场买到的叶类菜一定要用清水浸泡半小时以上，最好扒掉外面一层，再用清水洗几遍。时间允许的话，最好将菜多泡一会儿。
以后去菜场一定要仔细挑选蔬菜
不要只看卖相，多闻一闻
挑选到放心的蔬菜
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