预防白癜风复发最有效的方法 https://m-mip.39.net/disease/mip_4573569.html最近几天，朋友圈被这则消息刷屏……
准妈妈就因为喝了一口开封没喝完放在冰箱的牛奶，宝宝没了？
李斯特菌导致的？
那是啥？
如此张狂的李斯特菌是“何方神圣”？
李斯特菌是年英国南非裔科学家穆里在病死的兔子体内首次发现的，年被第三届国际微生物学大会命名。
众多李斯特菌中，单核细胞增生李斯特菌是唯一能引起人类疾病的菌株。
单核细胞增生李斯特菌是一种人畜共患病的病原菌。
它能引起人畜的李斯特菌病，感染后主要表现为败血症、脑膜炎和单核细胞增多。
“恶魔”就在我们身边！
李斯特菌分布范围广，几乎无处不在，土壤、水域(地表水、污水、废水)、昆虫、植物、蔬菜、鱼、鸟、野生动物、家禽等都是李斯特菌的最爱“栖息地”。
目前，肉类、蛋类、禽类、海产品、乳制品、蔬菜等均已被证实是李斯特菌的感染源。
据报道，4%～8%的水产品、5%～10%的奶制品、30%以上的肉制品及15%以上的家禽均可被李斯特菌污染。
李斯特菌之所以有这样的“喜人成果”，是因为人家“抗造”啊！
耐低温（秋冬时期在土壤中能存活5个月以上，在冰块内也可存活3～5个月）、耐干燥、耐盐、耐酸、耐碱，反抗力分！
鉴于李斯特菌满满的反抗力，在冰箱这种相对温和的冷藏环境下生长繁殖，那都是小case！
据美国的一项调查显示，李斯特菌感染的人群中，64%可以在家中的冰箱中找到ta的身影……
“欺软怕硬”的典型！
并不是所有通过食物接触李斯特菌的人都会生病，真正发生食源性李斯特菌病的情况还是比较罕见的。
普通人感染李斯特菌，早期症状一般不明显。其症状与流感类似，如发热、恶心、呕吐、头痛、肌痛，有时可伴腹痛、腹泻等胃肠道症状。
李斯特菌最爱“欺负”孕妇、初生婴儿、40岁以上的成年人和免疫力较低的人群（例如艾滋病、糖尿病、癌症患者）。
孕妇感染李斯特菌后本人可能并不会出现严重症状，但细菌可以通过胎盘传染胎儿，并可造成流产、败血病、初生婴儿脑膜炎、多器官功能障碍等严重后果。
灭“菌”计划，“热”起来！
在冰箱里生长繁殖，如鱼得水……
杀伤力还这么强……
肿么破？总不能因噎废食啊！
况且，离开冰箱，完全不现实啊！
莫慌！没关系的！
虽然李斯特菌是妥妥的“冰箱杀手”，但是，ta还是有“死穴”的——不耐热！
70℃以上的温度+加热2分钟以上，搞定！
蒸熟、煮透这些基础的操作就能稳稳干掉ta！
也就是说，吃东西前，确保食物已经充分加热就木问题了！
药娃温馨提示：
预防李斯特菌，以下几点一定要做到！
1.生熟食物要分开存放；
2.奶制品尽量选择可以一次喝完的小包装；
3.冰箱里存放的饭菜食用前要充分加热；
4.定期清理冰箱，食物在冰箱中的存放时间不宜过长；
5.孕妇、婴幼儿、40岁以上成年人和免疫力较低的人群不宜食用冰箱里拿出来的冷饮、冷食。
