安徽越来悦餐厅联手窝窝商城推《舌尖》菜资讯中心
在窝窝商城(即窝窝团) 舌尖菜体验活动 的持续作用下，不仅全国各地餐饮商家热情有增无减，友们也争相参与到舌尖菜的投票活动中，热盼尽早尝鲜舌尖菜。
了解到，曾在《舌尖2》中《家常》、《三餐》两集出现的蜂蜜鳗鱼和天门蒸菜两道菜式，目前已经被安徽合肥的越来悦越式餐厅签下，成为当地 舌尖菜 体验活动的独家体验菜品。该店表示，会尽快让消费者品尝到这两道天然美味又营养的正宗舌尖菜。
作为一家法式风情的越南餐厅，越来悦凭借着越南名菜姜公吕望烤鱼、特色水果火锅、胡志明小葱烤鱼、牛肉空心菜等这些精致可口的美食，早已经在食客中小有名气。尤其是餐厅主厨Guong做得一手地道的越南菜，也醉心于研究天然、营养健康的美食。
甜爽留香的蜂蜜鳗鱼，用细腻甜润的蜂蜜带走了鳗鱼原有的咸腥,让这道菜变得鲜美可人。而天门蒸菜，是中国家庭烹饪最经典的形式，充分利用热量让菜与饭同时完成烹饪，不仅原汁原味，还能保持食物的外形。这样天然、营养的烹饪方式和理念，也正是我们餐厅所追求的。 谈到美食的秘密，越来悦餐厅负责人王先生很有心得。而对于此次与窝窝商城舌尖体验活动的签约合作，王先生表示， 舌尖2 节目带来了人气美食，同时也传承了中国的饮食文化，而窝窝商城则为我们餐饮商家提供了一个非常好的平台，并且有大量丰富的资源。借助舌尖菜带来的人气和品牌效应，以及窝窝商城的电商平台推广，相信越来悦会为更多地消费者提供更多的美食体验。
据了解，在此之前，越来悦餐厅也早与窝窝商城合作率先开启了线上营销。目前在窝窝商城上，越来悦已经实现了品牌专卖店式的多元营销，既有27.5元、55元的代金券，也有根据就餐人数而专门定制的各种特色套餐，均提供了低于六折的超值优惠，生活服务电商如今已经成为越来悦餐厅提升人气、推广品牌的重要平台。
目前，已经有越来越多的餐饮商家结合自身的特点，加入到 舌尖菜 的体验活动中，借助这种品牌效应，商家也自发策划了一系列的促销活动，与线上联动带动了店内其它菜品的销量。对于这种连锁效应，业内人士分析认为， 舌尖2 的营销效应，已经从美食本身，逐渐表现为消费者对商家的品牌、口碑、服务等各个方面的关注，从中体现出的互联时代主题热点营销，已经逐渐步入前台并得到普遍认可。
（江淮晨报 郑畅）
