俗话说煎药之法,最宜深讲
药之效不效,全在乎此
我们可以看出,煎煮中药也是有不少的奥秘
只有掌握正确的煎药方法,才能保证临床疗效
下面就跟着我来学学如何正确煎中药吧!
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煎药用水
自来水
井水
泉水
纯净水
均可,一定要凉水,不可用热水。
煎药器具
首选砂锅,现代的家用全自动煎药罐也是一个不错的选择。
其次搪瓷罐,不锈钢锅。
切忌使用铁锅、铝锅,避免与铁、铝发生化学反应,影响疗效或产生副作用。
煎药步骤
中药的特殊煎法
(一)先煎中药
浙石斛、附子、蛇六谷、制川乌、制草乌等先煎煮90分钟,以增效减*;
其他药物如龙骨、(煅)牡蛎、天麻、龟甲、鳖甲、石膏、磁石、珍珠母、石决明等请先煎30分钟或遵医嘱煎服;
(二)后下中药
薄荷、砂仁、豆蔻、钩藤等在煎好前5分钟放入即可。
(三)包煎中药
车前子等含淀粉、黏液质较多的中药;旋覆花等带毛的中药;蒲*、葶苈子、滑石粉等花粉、细小种子及细粉类中药;海金沙等易浮于药液表面。
(四)另煎中药
人参、西洋参、羚羊角等贵重药材,小火慢煮,通常需要1~2小时。
(五)冲服(烊化)中药
如三七粉、川贝粉、蛤蚧粉、大*粉、芒硝、阿胶等温水吞服或药液冲服
(六)茶饮中药
有些中药医嘱为代茶饮,如菊花茶、金银花茶等,我们可选择武火煮沸后服用。
注意事项
(1)感冒药煎煮时间较短,头煎10-20分钟,二煎10-15分钟;
(2)有些人对服药时间有疑惑,一般药物(如肿瘤病人的滋补中药)建议在饭后1小时服用,有些驱虫、攻下的中药最好空腹服用,当然,特殊情况需遵医嘱;
(3)天气愈炎热,中药的贮存也尤为重要,有些糖分含量较高的中药如枸杞子、麦冬等或者脂肪油含量较高的中药如瓜蒌子、柏子仁等都需要重点