当下正是橘子畅销的季节，汁甜味美，富含VC，对于感冒、败血症以及口腔溃疡有良效。而前段时间，“不乱扔橘子皮的小朋友”和“橘子吃太多当心变成小黄人”的话题登上了热搜榜，有趣的事件和知识的分享，也引发了大众对橘子这种冬季水果产生了浓厚的兴趣。橘子可以是宝藏般的存在，但也隐藏着食用风险，你真的了解它的“真实面目”吗？
一、吃橘子不可贪多，小心变成“小黄人”
橘子含有丰富的胡萝卜素，如果一次性食用过量有可能患上高胡萝卜素血症，即“橘黄症”，从而导致全身皮肤变黄，但对健康没有影响。一般情况下，只要减少或停止食用，症状就会逐渐消失。根据科学膳食推荐，普通人每天差不多2~3个中等大小的橘子就可以了。同时也要注意除了橘子，胡萝卜、红薯、番茄、南瓜等也属于富含胡萝卜素的食物。
二、吃橘子虽好，但要注意禁忌
1.引起上火
橘子含有大量的糖分，糖分在体内分解后会产生热量，如果这些热量不能被消耗掉就会造成供过于求的状况，从而导致舌干燥、咽喉痛、便秘等现象，也就是所谓的“上火”。
2.饭前或空腹不宜吃
橘子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃黏膜产生刺激而引起不适，对胃不利，建议不要空腹吃橘子，可以在饭后食用。
3.不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质—硫氰酸。如果这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
三、适当吃橘子，有几个好处
1.缓解口腔溃疡，增强抵抗力
口腔溃疡往往是身体缺少维生素和体内肝火旺盛的一种表现，除了需要补充维生素B2外还需要补充维生素C，因为维生素C可以起到消肿和保护溃疡创面的作用。新鲜的橘子有“维生素C补给包”的美誉，所以适当食用橘子可以缓解口腔溃疡症状，还可以提高机能的抵抗力。
2.促进通便，降低胆固醇
橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进肠胃蠕动，并且可以降低胆固醇，对老年人极其友好。
大众对橘子的简单了解就是一种水果，但可以毫不夸张的说橘子还是“全身是宝”的中药，因为橘子的皮、核、络、实皆可入药，但饮食吃饭很讲究。在广州潮州，橘子被称为“大桔”。因谐音“大吉”，所以逢年过节的时候也会互相增送橘子以表示互尽好意，各得吉祥。通过以上了解，是不是觉得以前对橘子的了解太过“狭隘”了呢