脂肪肝是什么,为什么会得脂肪肝我们之前都分享过很多次了,今天我们重点就来分享下如何调理。
有了脂肪肝不要着急。准确找出病因,并尽可能地消除病因。同时,需要在膳食营养上加以调理。
从营养的需要上,脂肪肝和其他肝病有所不同。
1、总能量
有了脂肪肝需要控制总能量的摄入,并适量减少。对于体重正常、从事轻度身体活动的人,每天的能量摄入应该控制在每公斤体重30千卡,以避免加重脂肪堆积。例如,一个体重为60公斤的人,每天需要摄入千卡的总能量。
肥胖或体重超重者,需要逐步减掉体脂,每天每公斤体重的能量摄入应该控制在20-25千卡。
2、蛋白质
需要适当增加蛋白质的摄入量,特别是优质蛋白。每天每公斤体重需要1.2-1.5克蛋白质,有利于肝细胞的修复和再生。注意优质蛋白质的摄入。一个体重60公斤的人,每天需要72-90克蛋白质。
3、碳水化合物
适量减少碳水的摄入量。适量不是不吃,而是适合自己的量,非重体力劳动的肥胖人群,建议每餐的主食总摄入量为不超过g。适量的吃一些粗粮、谷薯类,碳水化合物即为“糖”,所以,果汁、蜜饯、蜂蜜、甜食都视为碳水化合物。
4、脂肪
控制脂肪和胆固醇的摄入,烹饪的时候选取植物油,少食或不食运动油,控制脂肪提供的能量,不超过全天总能量的25%,胆固醇的摄入量不超过毫克。
5、维生素和矿特质
保证维生素、矿物质和膳食纤维的充足摄入。这些元素的摄入有利于代谢废物的排出,具有调节血脂、血糖的作用。饮食应粗细搭配,每天都在保证蔬菜、水果的摄入。
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